Većina izdanja nalaze se na web stranici Centra u cjelovitom obliku. Centar sva svoja izdanja besplatno dijeli institucijama i pojedincima.
| VRSTA RADA | NASLOV | GOD. IZD. |
| Opći rad | Ljudska prava za nepravnike | 2003. |
| Učenje za demokratsko građanstvo u Europi / prijevod | 2002. | |
| Razumijevanje ljudskih prava: Priručnik o obrazovanju za ljudska prava / prijevod | 2005. | |
| Istraživačko izvješće | Youth in Croatia | 2005. |
| Education for Democratic Citizenship: From Policy to Effective Practice Through Quality Assurance: Stocktaking in Southeast Europe: Country Report: Croatia | 2003. | |
| Follow-up to the Stocktaking Research on Policies for Education for Democratic Citizenship in Southeast Europe: Country Report: Croatia | 2003. | |
| Odgoj i obrazovanje za demokratsko građanstvo u Hrvatskoj: Izvješće / prijevod | 2002. | |
| Nastavni materijal | Poučavati prava i slobode: Priručnik za učitelje osnovne škole s vježbama za razrednu nastavu | 2004. |
| Živjeti i učiti prava: Odgoj za ljudska prava u sustavu predškolskog odgoja | 2003. | |
| Publikacije projekta «Obrazovanje za mir i ljudska prava za hrvatske osnovne škole» | ||
| Referentni materijal | Obrazovanje za ljudska prava i demokraciju: Interdisciplinarni rječnik | 2000. |
| Obrazovanje za ljudska prava i demokraciju: Zbirka međunarodnih i domaćih dokumenata | 2001. | |
| Obrazovanje za mir, ljudska prava i demokraciju: Međunarodni adresar | 2002. | |
| Obrazovanje za ljudska prava i demokraciju: Bibliografija radova s bilješkama | 2000. | |
| Opći rad | Isti ciljevi – različiti pristupi: Promicanje mira i ljudskih prava odgojem i obrazovanjem: Radovi (međunarodni simpozij) | 2002. |